禽類(lèi)肌肉的肌纖維較細(xì)，共有兩種，一種叫紅肌纖維，一種叫白肌纖維，腿部的肌肉以紅肌纖維較多，紅肌收縮快而有力，但較容易疲勞。

現(xiàn)代蛋雞一般在19~72周齡共產(chǎn)蛋數(shù)大約是（）枚。

優(yōu)質(zhì)黃羽雞由我國(guó)優(yōu)秀地方品種選育而成，具有肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美的特點(diǎn)。

病雞拉稀，呼吸困難，解剖時(shí)腺胃出血，肌胃角質(zhì)膜下出血，則該病可能是（）

下列關(guān)于雞的主要標(biāo)準(zhǔn)品種描述錯(cuò)誤的是（）

蛋雞一般從開(kāi)產(chǎn)后經(jīng)（）都能進(jìn)入產(chǎn)蛋高峰，高峰期過(guò)后產(chǎn)蛋開(kāi)始下降，直至產(chǎn)蛋結(jié)束。

禽類(lèi)的胃分為腺胃和肌胃，腺胃主要分泌胃液，胃液含蛋白酶和鹽酸，用于消化蛋白質(zhì)，雞在采食一定的沙礫后，其作用更會(huì)加強(qiáng)，有利于消化。

雞肛道內(nèi)側(cè)還有一個(gè)開(kāi)口，通一梨狀盲囊，稱為腔上囊，也叫法氏囊。腔上囊黏膜形成許多皺褶，內(nèi)有發(fā)達(dá)的淋巴組織，對(duì)抗體形成有重要作用。

禽類(lèi)的呼吸系統(tǒng)由鼻腔、喉、氣管、肺和特殊的氣囊組成，禽類(lèi)用聲帶發(fā)聲。

19-21天雞胚的適宜孵化溫度需控制在（）