判斷題果糖不能與Tollens試劑反應。
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2.判斷題葡萄糖是還原性糖。
3.單項選擇題能鑒別葡萄糖和果糖的試劑是（）。
A.班氏試劑
B.托倫試劑
C.斐林試劑
D.溴水
4.單項選擇題屬于酮酸的是（）。
A.酒石酸
B.檸檬酸
C.草酰乙酸
D.乳酸
5.單項選擇題能于斐林試劑發(fā)生反應的化合物是（）。
A.苯甲酸
B.丙酮
C.甘油
D.甲酸