判斷題成人體格測(cè)量指標(biāo)中的腰圍常作為蛋白質(zhì)和能量的重要觀察指標(biāo)。
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2.單項(xiàng)選擇題在進(jìn)行膳食營(yíng)養(yǎng)素評(píng)價(jià)時(shí),()作為主要參考值用以分析判斷。
A.UL
B.RNI/AI
C.EAR
D.RDA
3.單項(xiàng)選擇題對(duì)膳食調(diào)查結(jié)果進(jìn)行膳食結(jié)構(gòu)分析評(píng)價(jià)的主要依據(jù)是()。
A.中國(guó)居民膳食指南
B.中國(guó)居民平衡膳食寶塔
C.膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量
D.RDA
4.單項(xiàng)選擇題膳食能量中脂肪的膳食供給量應(yīng)占總能量的()。
A.10%~15%
B.20%~30%
C.30%~50%
D.55%~65%
5.單項(xiàng)選擇題膳食能量中蛋白質(zhì)的膳食供給量應(yīng)占總能量的()。
A.10%~15%
B.20%~30%
C.30%~50%
D.55%~65%
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