對于青少年的體格狀況分析，重點關(guān)注的指標(biāo)是（）

24小時膳食回顧法能準(zhǔn)確反映個體長期的膳食攝入情況。

鐵缺乏性貧血患者在膳食評價時，只需要關(guān)注鐵的攝入量。

對于肥胖人群的體格狀況分析，重點關(guān)注的指標(biāo)是（）

在肝功能檢測中，谷丙轉(zhuǎn)氨酶（ALT）主要存在于（）

谷草轉(zhuǎn)氨酶（AST）主要分布在（）

碳水化合物的血糖生成指數(shù)（GI）越低，對所有人的健康就越有利。

膳食調(diào)查結(jié)果顯示鋅攝入量正常，就可以排除鋅缺乏相關(guān)疾病。

膳食調(diào)查和評價只針對個體進行，不需要考慮家庭或社區(qū)層面。

在慢性疾病患者（如糖尿病、高血壓）的膳食評價中，不需要考慮藥物對營養(yǎng)素代謝的影響。