多項(xiàng)選擇題能保護(hù)血管，防止并發(fā)癥發(fā)生與發(fā)展的營(yíng)養(yǎng)素主要有：（）  

A.卵磷脂
B.紅曲米
C.茶多酚
D.黑木耳提取物
E.地龍蛋白
F.白果（銀杏提取物）
G.維生素B
H.肽


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1.多項(xiàng)選擇題判斷糖尿病營(yíng)養(yǎng)不良的方法有？（）  

A.測(cè)評(píng)全身的肌肉量，肌肉力度
B.是否吃保健品
C.飲食中食物營(yíng)養(yǎng)搭配是否合理
D.是否超重

2.多項(xiàng)選擇題一旦發(fā)生低血糖，下面哪些食物可以迅速糾正低血糖？（）  

A.牛奶
B.餅干
C.葡萄糖
D.饅頭
E.油條

3.多項(xiàng)選擇題影響血糖監(jiān)測(cè)準(zhǔn)確度的幾個(gè)原因是？（）

A.溫度過(guò)低（低于15度）
B.用碘伏消毒
C.用酒精消毒，酒精末干采血
D.試條打開(kāi)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，被氧化
E.血糖儀代碼與試條不一致
F.吸血量不足
G.試條受潮
H.血糖儀使用過(guò)久

4.多項(xiàng)選擇題下面哪種吃飯方法有助于降低餐后血糖？（）  

A.細(xì)嚼慢咽，降低吃飯速度
B.吃喝清湯，再吃蔬菜
C.少食多餐，分餐解餓
D.以粗糧代替精米精面
E.先吃蔬菜，蛋白質(zhì)類的食物，主食最后吃
F.喝粥

5.多項(xiàng)選擇題下面哪幾種水果含熱量低，適合糖尿病吃？（） 

A.草莓
B.櫻桃
C.圣女果
D.香蕉
E.榴蓮