多項選擇題壞包分析記錄應(yīng)記錄樣品信息包括（）
A.名稱、批號
B.取樣原因、時間
C.樣品感官、PH值、酸度
D.氣體形成、包裝密封性、微生物鑒定結(jié)果
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1.單項選擇題壞包分析細菌檢測使用的培養(yǎng)基為（）
A.營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基
B.平板計數(shù)培養(yǎng)基
C.錳鹽瓊脂培養(yǎng)基
2.多項選擇題打開壞包樣品包裝時需注意（）
A.需用75%的酒精棉對操作員手進行擦拭消毒
B.使用75%酒精棉對樣品外表面擦拭消毒
C.剪開包裝時需注意避開縱封
D.針對脹包樣品需使用冰水浴冷卻
最新試題
可以在高鹽濃度下生長，但最適生長鹽濃度較低的微生物稱為（）。
題型：單項選擇題
在某一條件下具有致死效應(yīng)，而在另一條件下沒有致死效應(yīng)的突變型稱為（）。
題型：單項選擇題
誘變育種中常用的誘變劑是（）。
題型：單項選擇題
微生物分類學(xué)的三個組成部分不包括（）。
題型：單項選擇題
海棲熱袍菌最高生長溫度可達90℃，屬于（）。
題型：單項選擇題
下列關(guān)于環(huán)境中的微生物說法正確的是（）。
題型：單項選擇題
釀酒酵母最適生長溫度是（）。
題型：單項選擇題
嗜堿微生物能在堿性環(huán)境下生長繁殖的基礎(chǔ)是（）。
題型：單項選擇題
人類免疫缺陷病毒的感染方式是（）。
題型：單項選擇題
病毒在宿主細胞中復(fù)制成熟后，短時間內(nèi)一次大量釋放，細胞裂解死亡，釋放出的病毒侵入其他細胞，開始又一次感染周期。這種感染類型稱為（）
題型：單項選擇題