禽類肌肉的肌纖維較細(xì)，共有兩種，一種叫紅肌纖維，一種叫白肌纖維，腿部的肌肉以紅肌纖維較多，紅肌收縮快而有力，但較容易疲勞。

在現(xiàn)代家禽生產(chǎn)中，廣泛采用高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種和基于不同階段家禽營(yíng)養(yǎng)需要的全價(jià)配合飼料，為現(xiàn)代家禽生產(chǎn)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

預(yù)混料的普及應(yīng)用，簡(jiǎn)化了飼料配合的技術(shù)難度，使農(nóng)戶能利用自己的飼料資源加工出全價(jià)飼料，降低了生產(chǎn)成本。

禽類的胃分為腺胃和肌胃，腺胃主要分泌胃液，胃液含蛋白酶和鹽酸，用于消化蛋白質(zhì)，雞在采食一定的沙礫后，其作用更會(huì)加強(qiáng)，有利于消化。

從羽毛上可以鑒別成年鴨的雌雄，雄鴨特有的羽毛是（）

下列選項(xiàng)對(duì)伴性性狀描述錯(cuò)誤的是（）

關(guān)于母禽生殖系統(tǒng)的說(shuō)法，下面錯(cuò)誤的是（）

土雞放養(yǎng)時(shí)需要考慮到放養(yǎng)密度與季節(jié)，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）

家禽產(chǎn)蛋和禽體的營(yíng)養(yǎng)狀況和外界環(huán)境條件密切相關(guān)，在自然條件下光照和溫度等對(duì)性腺的作用常隨季節(jié)變化而變化，所以產(chǎn)蛋也隨之而有季節(jié)性，夏天是產(chǎn)蛋旺季。

下列關(guān)于雞舍有害物質(zhì)的說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）