單項選擇題下列關(guān)于鉀的生理功能的描述中，正確的是（）。
A.維持血壓正常
B.降低血壓
C.促進脂溶性維生素的吸收
D.提供能量
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1.單項選擇題蛋黃是多種礦物質(zhì)的良好來源，其中（）含量最為豐富。
A.鈣
B.鐵
C.磷
D.硫
2.單項選擇題下列食物中，富含磷的是（）。
A.白菜
B.蛤蜊
C.大米
D.麩皮
3.單項選擇題下列關(guān)于磷的生理功能的描述中，正確的是（）。
A.提供能量
B.構(gòu)成骨骼和牙齒的成分
C.維護胃腸道的功能
D.促進食欲
4.單項選擇題下列關(guān)于磷的生理功能的描述中，錯誤的是（）。
A.維護胃腸道的功能
B.構(gòu)成骨骼和牙齒的成分
C.參與糖和脂肪的吸收和代謝
D.組織細胞中很多重要成分的原料
5.單項選擇題下列食物中，鎂含量最少的是（）。
A.麩皮
B.蕎麥
C.牛奶
D.黃豆
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腎功能檢測中，肌酐升高可能意味著（）
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膳食評價需要關(guān)注食物的攝入量，也需考慮食物的營養(yǎng)成分。
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在體格狀況評價中，以下哪個指標與運動能力關(guān)系較大（）
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