單項(xiàng)選擇題動(dòng)物類(lèi)藥材在貯藏中易產(chǎn)生的變化不包括（）

A.蟲(chóng)蛀
B.變色
C.走氣
D.風(fēng)化
E.發(fā)霉


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1.單項(xiàng)選擇題鮮沙參的保養(yǎng)方法是（）

A.石灰埋藏法
B.密封吸濕法
C.沙泥遮蓋保養(yǎng)
D.對(duì)抗同貯法
E.地下室貯藏法

2.單項(xiàng)選擇題容易失去結(jié)晶水的是（）

A.色素
B.樹(shù)脂
C.膽礬
D.油脂
E.蛋白質(zhì)

3.單項(xiàng)選擇題容易出現(xiàn)酸敗現(xiàn)象的是（）

A.生物堿類(lèi)
B.油脂類(lèi)
C.揮發(fā)油類(lèi)
D.苷類(lèi)
E.鞣質(zhì)類(lèi)

4.單項(xiàng)選擇題害蟲(chóng)防治措施不包括（）

A.化學(xué)藥劑防治
B.環(huán)境防治
C.衛(wèi)生防治
D.物理機(jī)械防治
E.生物應(yīng)用防治

5.單項(xiàng)選擇題下列不能評(píng)價(jià)湯劑質(zhì)量的指標(biāo)是（）

A.不溶物
B.溫度
C.顏色
D.氣味
E.相對(duì)密度