單項(xiàng)選擇題下列食物中,維生素B6含量最低的是()。
A.葵花籽仁
B.黃豆
C.金槍魚(yú)
D.牛奶
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1.單項(xiàng)選擇題()在體內(nèi)被磷酸化后,以輔酶形式參與許多酶系的代謝。
A.維生素B1
B.維生素B2
C.維生素B6
D.維生素B12
2.單項(xiàng)選擇題()作為輔酶在體內(nèi)氨基酸代謝中,發(fā)揮著重要作用。
A.維生素B1
B.維生素B2
C.維生素B6
D.維生素B12
3.單項(xiàng)選擇題成年男性的維生素B2的參考攝入量為()mg/天。
A.1.2
B.1.3
C.1.4
D.1.7
4.單項(xiàng)選擇題下列食物中,維生素B2含量最低的是()。
A.豬肝
B.雞蛋
C.牛奶
D.柑橘
5.單項(xiàng)選擇題牛乳是B族維生素的良好來(lái)源,尤其是()。
A.維生素B1
B.維生素B2
C.維生素B6
D.維生素B12
最新試題
膳食調(diào)查中,24小時(shí)回顧法只能得到個(gè)體的食物攝入量,無(wú)法了解人群的飲食模式。
題型:判斷題
在評(píng)價(jià)膳食中維生素的攝入情況時(shí),只需要考慮水溶性維生素。
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食物頻率法可以快速得到被調(diào)查者的膳食模式及食物攝入的頻率信息。
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