單項選擇題在（）孕婦需要開始補充葉酸。
A.孕早期
B.孕中期
C.孕晚期
D.產(chǎn)褥期
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1.單項選擇題食物中硒的主要形式為（）。
A.硒蛋白
B.離子硒
C.分子硒
D.鈣硒復合物
2.單項選擇題為了保證嬰兒的正常生長發(fā)育，嬰兒需要處于（）。
A.正氮平衡
B.負氮平衡
C.零氮平衡
D.零氮平衡基礎(chǔ)上再富裕5%
3.單項選擇題單純蛋白質(zhì)是（）
A.糖蛋白
B.核蛋白
C.谷蛋白
D.磷蛋白
4.單項選擇題PER是評價（）營養(yǎng)價值的指標之一。
A.蛋白質(zhì)
B.脂類
C.碳水化合物
D.鈣
最新試題
鐵缺乏性貧血患者在膳食評價時，只需要關(guān)注鐵的攝入量。
題型：判斷題
在肝功能檢測中，谷丙轉(zhuǎn)氨酶（ALT）主要存在于（）
題型：單項選擇題
碳水化合物的血糖生成指數(shù)（GI）越低，對所有人的健康就越有利。
題型：判斷題
膳食調(diào)查和評價只針對個體進行，不需要考慮家庭或社區(qū)層面。
題型：判斷題
體格狀況評價中，以下哪個指標可以反映身體的力量水平（）
題型：單項選擇題
在血脂檢測中，甘油三酯（TG）的主要來源是（）
題型：單項選擇題
白蛋白的主要功能不包括（）
題型：單項選擇題
在腎功能檢測中，血肌酐（Scr）的主要來源是（）
題型：單項選擇題
記賬法對于家庭或集體單位的膳食調(diào)查較為適用。
題型：判斷題
膳食調(diào)查中，如果調(diào)查對象故意隱瞞某些食物的攝入，不會影響調(diào)查結(jié)果的準確性。
題型：判斷題