洗卵是將收起的卵子，先用30目濾去殘餌及糞便，再用潔凈或消毒海水沖洗3分鐘，沖洗去水中的病毒及細菌，再放到培育槽孵化及培育。

對蝦類的病毒病危害性很大，但尚無有效的治療方法，唯一的途徑是預防。

充氣是蝦蟹類育苗的一項重要技術措施，其直接作用是促進水中有機物的分解。

人工生態(tài)養(yǎng)殖法是在港養(yǎng)的基礎上發(fā)展起來的。

骨條藻類是應用于對蝦育苗最早的生物餌料，一直被公認為最佳餌料。

蝦類為多種甲殼動物類群的總稱，如端足目、糠蝦目、磷蝦目和十足目。

周氏新對蝦幼體階段包括溞狀幼體、仔蝦兩個階段。

蝦蟹育苗期，換水量視水質(zhì)情況而定，糠蝦期換水量10-20％。

蝦類無節(jié)幼體主要是靠體內(nèi)的卵黃物質(zhì)提供生長和蛻皮所需要的營養(yǎng)。

蝦蟹類的運功方式有游泳、跳躍和爬行等方式。