蟹類(lèi)的雄性?xún)H存第三、四對(duì)腹肢，形成交接器。雌性第二至五對(duì)腹肢存在，具內(nèi)、外肢，密生剛毛，用于附著并抱持卵子。

生物學(xué)零度是指性腺發(fā)育的最低溫度，以此為起點(diǎn)，高于生物學(xué)零度的溫度為有效溫度。

蝦蟹育苗期，換水量視水質(zhì)情況而定，糠蝦期換水量10-20％。

育苗生產(chǎn)中常用豆?jié){來(lái)調(diào)節(jié)水體透明度。

新對(duì)蝦屬中經(jīng)濟(jì)價(jià)值較大的種類(lèi)有：刀額新對(duì)蝦、周氏新對(duì)蝦、中型新對(duì)蝦。

一般而言，1齡蝦、蟹的個(gè)體越大越容易成熟。

蝦蟹的胚胎發(fā)育速度在適溫范圍內(nèi)隨水溫的升高而加快，但是升溫的速度和幅度一定不能太快和太大。

蝦類(lèi)為多種甲殼動(dòng)物類(lèi)群的總稱(chēng)，如端足目、糠蝦目、磷蝦目和十足目。

對(duì)蝦類(lèi)的病毒病危害性很大，但尚無(wú)有效的治療方法，唯一的途徑是預(yù)防。

對(duì)蝦類(lèi)按其洄游習(xí)性可以分為游泳性和定居性。