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飲用水水源由環(huán)境保護(hù)部門(mén)負(fù)責(zé)監(jiān)督管理,衛(wèi)生部門(mén)不需要監(jiān)督。
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餐館經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)向縣級(jí)以上衛(wèi)生行政部門(mén)申請(qǐng)辦理衛(wèi)生許可證,未取得衛(wèi)生許可證不得從事餐館經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
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感冒傷風(fēng)的人員不能直接從事飲用水供管水工作。
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