單項選擇題每天進(jìn)食的深色蔬菜應(yīng)占蔬菜總量的()
A.1/5
B.1/4
C.1/3
D.1/2
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1.單項選擇題下列哪種膳食營養(yǎng)素參考攝入量能夠滿足絕大多數(shù)(97%~98%)個體需要()
A.推薦的營養(yǎng)素供給量
B.平均需要量
C.推薦攝入量
D.適宜攝入量
E.可耐受最高攝入量
2.單項選擇題西瓜比其他大部分水果都甜,是因為它含有較多()
A.葡萄糖
B.果糖
C.蔗糖
D.麥芽糖
3.單項選擇題預(yù)防氟中毒的根本途徑是()。
A.增強機體抵抗力
B.減少氟攝人量
C.促進(jìn)氟的排泄
D.藥物除氟
4.單項選擇題若《城市和農(nóng)村居民膳食結(jié)構(gòu)比較分析》是定性分析研究,則其屬于()。
A.案例研究分析
B.一致性比較法分析
C.差異性比較分析
D.流程圖法
5.單項選擇題結(jié)束語“營養(yǎng)專家說過一句話……”屬于()。
A.幽默式
B.祝愿式
C.呼吁式
D.借用式
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具有抗氧化功能的礦物質(zhì)是()。
題型:單項選擇題
硒缺乏的易感人群為()。
題型:單項選擇題
淀粉在酶的作用下,可降解生成大量的()。
題型:單項選擇題
我國居民膳食蛋白質(zhì)供能應(yīng)占總能量的適宜比是()。
題型:單項選擇題
PER實驗用的參考蛋白是()。
題型:單項選擇題
幼兒期每日脂肪的攝入量應(yīng)占總能量的()。
題型:單項選擇題
患PEM的原因是膳食缺乏()。
題型:單項選擇題
缺乏時能導(dǎo)致多發(fā)性神經(jīng)炎的營養(yǎng)素是()。
題型:單項選擇題
具有調(diào)節(jié)人體代謝作用的物質(zhì)是()。
題型:單項選擇題
鋅在體內(nèi)的生理功能不包括()。
題型:單項選擇題