單項選擇題我國膳食中比較缺乏和不足的營養(yǎng)素有鈣、()、()、核黃素等。
A.鐵、維生素E
B.鐵、維生素A
C.鐵、維生素C
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1.單項選擇題劇烈運動時體熱增加,尤其在高溫環(huán)境下運動時產(chǎn)生熱量更大,人體通過()是調節(jié)體熱平衡的重要方式。
A.排汗
B.喝水或飲料
C.降溫
2.單項選擇題運動量的大小是決定糖利用的主要因素。體內糖貯備影響耐力,糖在體內進行有氧代謝分解為(),同時釋放能量。
A.碳水化合物和能量
B.二氧化碳和能量
C.二氧化碳和水
3.單項選擇題氨基酸(有蛋白質分解)可為運動時肌肉耗能提供()的能量。
A.1%~10%
B.5%~10%
C.5%~15%
4.單項選擇題脂肪在人體內分布很廣,約占體重的(),也是人體不可缺少的營養(yǎng)素。
A.5%~10%
B.10%~15%
C.10%~20%
5.單項選擇題蛋白質在體內貯存極微,營養(yǎng)充分時約可貯存()。過多的蛋白質進入體內后,不僅肌體不能利用,而且還會加重肝臟負擔,需經(jīng)肝臟分解成尿素排除。
A.0.01
B.0.02
C.0.03
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