多項(xiàng)選擇題食品腐敗變質(zhì)的鑒定指標(biāo)有( )

A．感官指標(biāo)
B．物理指標(biāo)
C．化學(xué)指標(biāo)
D．微生物指標(biāo)


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1.單項(xiàng)選擇題急性毒性試驗(yàn)選擇動(dòng)物的原則( )

A．對(duì)化學(xué)物毒性反應(yīng)與人接近的動(dòng)物
B．易于飼養(yǎng)管理
C．易于獲得、品系純化、價(jià)格低廉
D．以上都是

2.多項(xiàng)選擇題教室人工照明的主要衛(wèi)生要求( )

A．不因人工照明導(dǎo)致室內(nèi)溫度過(guò)高而影響空氣的質(zhì)量和安全性
B．照度分布比較均勻
C．不產(chǎn)生或少產(chǎn)生陰影
D．保證課桌面和黑板面上有足夠照度

3.單項(xiàng)選擇題齲齒病因明確，主要由以下因素共同作用( )

A．變形鏈球菌、糖類(lèi)食物
B．變形鏈球菌、糖類(lèi)食物、宿主抗齲力、時(shí)間長(zhǎng)短
C．乳酸桿菌、糖類(lèi)食物、宿主抗齲力、時(shí)間長(zhǎng)短
D．乳酸桿菌、宿主抗齲力、時(shí)間長(zhǎng)短

4.單項(xiàng)選擇題維生素C的良好食物來(lái)源是( )

A．新鮮的蔬菜和水果
B．糧谷類(lèi)
C．動(dòng)物性食物
D．豆類(lèi)

5.多項(xiàng)選擇題下列不屬于有機(jī)磷農(nóng)藥的是( )

A．?dāng)硵澄?br />B．?dāng)嘲傧x(chóng)
C．蟲(chóng)草靈
D．?dāng)硽⑺?br />