判斷題

在為重要的宴會客人斟倒酒水飲料時，可以從桌上拿起酒杯，斟好后放回原位。（）

答案：錯誤

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中式宴會指菜點、飲品以中式菜品和中國酒水為主，使用中式餐用具，并按中式服務程序和禮儀服務的宴會。（）

答案：正確

中餐宴會按照菜式可劃分為仿古宴會，風味宴會、素宴和全類宴會等形式。（）

答案：錯誤