單項選擇題下列食物對高血壓患者降低血脂有利的是（）。
A.胡蘿卜
B.大蒜
C.酸奶
D.扁豆
E.葡萄干
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1.單項選擇題預防癌癥的措施中，關于脂肪攝入說法正確的是（）。
A.總脂肪和油提供的能量占總攝入能量的15%～25%
B.總脂肪和油提供的能量占總攝入能量的20%～30%
C.可不限制動物脂肪攝入
D.使用植物油可不限量
E.可使用葷油
2.單項選擇題冠心病最適宜的烹調油是（）。
A.葵花子油
B.花生油
C.茶油
D.紅花油
E.菜籽油
3.單項選擇題營養(yǎng)評價實驗室檢查項目中能夠評價長期蛋白質攝入不足，機體調節(jié)功能減弱，機體免疫力下降的指標是（）。
A.總蛋白
B.白蛋白
C.前白蛋白
D.運鐵蛋白
E.視黃醇結合蛋白
4.單項選擇題腎病綜合征患者脂肪代謝發(fā)生改變，明顯升高的是（）。
A.甘油三酯
B.膽固醇
C.磷脂
D.糖脂
E.游離脂肪酸
5.單項選擇題潰瘍性結腸炎患者進食少渣半流食時，不宜選擇的食物是（）。
A.牛奶
B.蒸蛋羹
C.白米粥
D.面片湯
E.藕粉
最新試題
豆制品是由大豆（或綠豆）等原料制作的半成品食物，以下（）不屬于豆制品。
題型：單項選擇題
3-6歲的孩子需選擇（）的食物。
題型：多項選擇題
為保持氣管通暢，每天至少飲水（）。
題型：單項選擇題
如口服茶堿類藥物，不宜選用的食物是（）。
題型：單項選擇題
肺結核患者應選擇的膳食種類是（）。
題型：單項選擇題
患者胃口較差，每天約攝入糧谷類4兩，肉類3兩，蔬菜水果約1斤。以下對該患者的營養(yǎng)支持錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
對體格測量工作進行（）是體格測量工作質量管理的重要基礎。
題型：單項選擇題
嬰幼兒喂養(yǎng)中，每餐時間應控制不超過（）min。
題型：單項選擇題
燒傷恢復期選擇治療的膳食是（）。
題型：單項選擇題
術前營養(yǎng)不良對腎臟移植結果的影響，不正確的是（）。
題型：單項選擇題