享用西餐的中途，如果要暫時(shí)離席，放下的刀叉應(yīng)在盤內(nèi)擺成“八”字形（左刀又叉），且刀鋒朝內(nèi)、叉尖向下，并將刀叉柄架在盤緣而非桌面上。

做客時(shí)，若主人送上茶水，應(yīng)從座位上欠身，雙手接過(guò)，并向主人表示感謝。

自助餐之所以稱為自助餐，主要是因其可以在用餐時(shí)調(diào)動(dòng)用餐者的主觀能動(dòng)性，而由其自己動(dòng)手，在既定的范圍之內(nèi)安排選用菜肴。

多人一起步行時(shí)，不要依仗人多而無(wú)所顧忌、高聲說(shuō)笑或橫占馬路而影響他人行走，應(yīng)自覺(jué)排成單隊(duì)或雙隊(duì)。

乘坐電梯時(shí)，如有外人，可以高談闊論，談?wù)撍穗[私或是商業(yè)機(jī)密等。

廣義的西餐餐具包括刀、叉、匙、盤、杯、餐巾等。

一般來(lái)講，吃西餐時(shí)，每道不同的菜肴要配不同的酒水，吃一道菜便要換上一種新的酒水。

當(dāng)需要問(wèn)路時(shí)，應(yīng)選擇合適的對(duì)象，最好不要去問(wèn)正在急于行走的人或正在與人交談的人以及正忙碌的人。

駕車禮儀包括（）。

當(dāng)某一個(gè)餐廳由一家單位舉辦多桌宴會(huì)時(shí)，首先要確定主桌，然后再確定主位。