做客時(shí)，若主人送上茶水，應(yīng)從座位上欠身，雙手接過(guò)，并向主人表示感謝。

如果在很冷的季節(jié)為客人上紅酒，應(yīng)該建議客人把酒杯握在手里幾分鐘，這樣可以使酒快速升溫。

當(dāng)某一個(gè)餐廳由一家單位舉辦多桌宴會(huì)時(shí)，首先要確定主桌，然后再確定主位。

空腹飲酒，不僅直接刺激消化道粘膜，還可加快肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)的毒性反應(yīng)。

享用西餐的中途，如果要暫時(shí)離席，放下的刀叉應(yīng)在盤(pán)內(nèi)擺成“八”字形（左刀又叉），且刀鋒朝內(nèi)、叉尖向下，并將刀叉柄架在盤(pán)緣而非桌面上。

飲咖啡時(shí)不應(yīng)咕咕作響，而應(yīng)該小口品嘗，細(xì)細(xì)品味，動(dòng)作優(yōu)雅。

由專(zhuān)職司機(jī)駕駛的轎車(chē)時(shí)，坐于前排者，大都應(yīng)后上車(chē)，先下車(chē)，以便照顧后排者，因?yàn)榇藭r(shí)，后排客人是受尊重的一方。

夫妻關(guān)系雖然不如血緣關(guān)系穩(wěn)定，但卻是家庭人際關(guān)系的主體和核心，是血親和姻親的基礎(chǔ)。

得體的饋贈(zèng)，恰似無(wú)聲的使者，給交際活動(dòng)錦上添花，給人們之間的感情和友誼注入新的活力。

廣義的西餐餐具包括刀、叉、匙、盤(pán)、杯、餐巾等。