單項(xiàng)選擇題紅葡萄酒可以在飲用前()分鐘,將瓶塞開啟,敞口樹立,這樣可以增加酒香。
A.10
B.20
C.30
D.40
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1.單項(xiàng)選擇題紅葡萄酒可以利用()升溫。
A.火烤
B.水溫
C.室溫
D.燃燒
2.單項(xiàng)選擇題甜葡萄酒中的糖含量在()以上,酒有特別濃厚的甜味。
A.50g/L
B.40g/L
C.30g/L
D.60g/L
3.多項(xiàng)選擇題特別促銷活動(dòng)有()
A.組織俱樂(lè)部活動(dòng)
B.舉辦烹飪培訓(xùn)班
C.運(yùn)動(dòng)餐廳
D.進(jìn)行新聞曝光
4.多項(xiàng)選擇題對(duì)客人的公關(guān)手段有()
A.餐廳內(nèi)辦宣傳欄
B.舉辦引起客人興趣的活動(dòng)
C.開業(yè)周年紀(jì)念
D.妥善處理投訴
5.多項(xiàng)選擇題特別菜單促銷可以有()等
A.特選菜單
B.兒童菜單
C.情侶菜單
D.老年人菜單
最新試題
餐巾是餐桌上的普通衛(wèi)生用品,又是一種裝飾美化餐臺(tái)的()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
醬香型的代表酒是()酒。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
服務(wù)具有()特點(diǎn)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
()是北京小吃的代表食品。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列()條件符合煮沸消毒的要求
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
按衛(wèi)生操作習(xí)慣,正確拿酒杯的方法是拿()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
()不是雞尾酒杯的特點(diǎn)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
客人提出的各種合理需要在飯店都得到了滿足,說(shuō)明()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
簡(jiǎn)述值臺(tái)員餐中服務(wù)工作流程正確的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
迎賓員拉椅讓座時(shí)應(yīng)站在椅背(),雙手握住椅背的兩側(cè),后退半步的同時(shí)將椅子拉后半步,示意客人入座。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題