與溫和噬菌體不同，烈性噬菌體在侵入釀酒酵母細胞后能夠正常復(fù)制并完成裂解循環(huán)。

合成代謝是一種產(chǎn)能代謝。

人類的中樞免疫器官是淋巴結(jié)和胸腺。

噬菌體的形態(tài)并不都是復(fù)合對稱的，也有桿狀或絲狀的。

類毒素的性質(zhì)有免疫原性，無毒性。

分解代謝是一種產(chǎn)能代謝。

外毒素是參與天然免疫的效應(yīng)分子。

微生物生長所需的最適pH值就是其進行酶促反應(yīng)的最適pH值。

抗體物質(zhì)可以特異性被動轉(zhuǎn)移體液免疫。

果脯和蜜餞與腌肉都能在一段時間內(nèi)抑制微生物生長與繁殖，但它們抑制微生物的機理不一樣。