影響微生物形態(tài)和大小的因素有（）

下列微生物以無機物作為能源物質(zhì)的是（）

目前廣泛用于食品加工條件快速評價和食品微生物快速檢測中的方法是（）

在單細胞蛋白生產(chǎn)中，最佳的收獲期是（）

用紙片法進行菌落計數(shù)檢測時，菌落很小時就染色為（）

真核微生物的營養(yǎng)類型是（）

測量細菌大小時，一般選取的細菌細胞處于（）

牛奶的“殺菌”指的是（）

被運送物質(zhì)化學(xué)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化的是（）

下列缺壁細胞中，屬于天然形成的是（）