單項選擇題下列關(guān)于維生素B12的生理功能的描述中,正確的是()。
A.參與氨基酸之間的相互轉(zhuǎn)化
B.降低血液同型半胱氨酸水平的功能
C.保持紅細胞的完整性
D.構(gòu)成輔酶Ⅰ及輔酶Ⅱ
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1.單項選擇題()具有降低血液同型半胱氨酸水平的功能。
A.維生素B1
B.維生素B2
C.維生素B6
D.維生素B12
2.單項選擇題下列食物中,葉酸含量最低的是()。
A.帶魚
B.小白菜
C.菠菜
D.油菜
3.單項選擇題下列食物中,葉酸含量最高的是()。
A.帶魚
B.牛奶
C.菠菜
D.蘋果
4.單項選擇題下列關(guān)于葉酸的生理功能的描述中,正確的是()。
A.參與氨基酸之間的相互轉(zhuǎn)化
B.促進腸道粘膜對鈣、磷的吸收
C.保持紅細胞的完整性
D.構(gòu)成輔酶Ⅰ及輔酶Ⅱ
5.單項選擇題()是一碳單位的傳遞體。
A.葉酸
B.煙酸
C.維生素A
D.維生素E
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