審查通過的食品安全國家標準，以衛(wèi)生廳公告的形式發(fā)布。

食品企業(yè)標準應當報省級質量監(jiān)督部門備案。

制定食品安全標準，應當以食品安全為宗旨。

食品檢驗機構的資質認定條件和檢驗規(guī)范，由質量管理監(jiān)督部門規(guī)定。

食品安全國家標準由國務院食品安全委員會制定、公布，國務院標準化行政部門提供國家標準編號。

食品生產企業(yè)在開工前，必須向質量監(jiān)督管理部門申請獲得食品流通許可。

公民發(fā)現(xiàn)食品商店銷售的食品有質量問題，應當向食品藥品監(jiān)督部門部門投訴。

請結合案例2，談談作為市級衛(wèi)生行政部門有關工作人員，如何應對和處理？

聲稱具有特定保健功能的食品，其標簽、說明書不得涉及適宜人群。

對于確認的不符合食品安全標準的食品，生產經營者不按規(guī)定主動召回的，有關監(jiān)管部門應當當眾銷毀。