多項選擇題直接接觸食品及原料的設(shè)備工具和容器,必須用()的材料制成。
A.無毒
B.無色
C.無異味
D.無害
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1.多項選擇題按GB7718—2011《預包裝食品標簽通用標準》規(guī)定,食品標簽強制標示內(nèi)容包括:食品名稱、配料清單以及()。
A.生產(chǎn)日期
B.產(chǎn)品標準號
C.凈含量
D.食用方法
2.多項選擇題食品安全風險評估,指對食品、食品添加劑中生物性、化學性和物理性危害對人體健康可能造成的不良影響所進行的科學評估,包括()等。
A.危害識別
B.危害特征描述
C.暴露評估
D.風險特征描述
3.多項選擇題對確認屬于被污染的食品及其原料,責令食品生產(chǎn)經(jīng)營者依照國家食品召回制度予以()。
A.召回
B.停止經(jīng)營
C.再利用
D.銷毀
4.多項選擇題食品安全監(jiān)督管理部門公布信息,應(yīng)當做到()。
A.準確
B.及時
C.客觀
D.完整
5.多項選擇題食品生產(chǎn)經(jīng)營者未依照食品安全法有關(guān)規(guī)定召回或者停止經(jīng)營不符合食品安全標準的食品的,縣級以上()可以責令其召回或者停止經(jīng)營。
A.質(zhì)量監(jiān)督管理部門
B.工商行政管理部門
C.食品藥品監(jiān)督管理部門
D.國土資源部門
最新試題
食品安全風險計劃是制定、修訂食品安全標準和對食品安全實施監(jiān)督管理的科學依據(jù)。
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食品安全國家標準由國務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督部門負責制定、公布。
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食品安全國家標準自發(fā)布之日起7個工作日內(nèi)在衛(wèi)生部網(wǎng)站上公布,供公眾免費查閱。
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國家建立食品安全信息統(tǒng)一公布制度,由國務(wù)院辦公廳新聞辦統(tǒng)一公布。()
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請結(jié)合案例2,談?wù)勛鳛槭屑壭l(wèi)生行政部門有關(guān)工作人員,如何應(yīng)對和處理?
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《食品安全法》規(guī)定質(zhì)監(jiān)部門是食品安全第一責任人。
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簡述食品安全問題產(chǎn)生的原因。
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農(nóng)民個人銷售其自產(chǎn)的食用農(nóng)產(chǎn)品,必須取得食品生產(chǎn)和流通的許可。
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在中國境內(nèi)市場銷售的進口食品,必須使用拼音標識。
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