單項選擇題用于面包制作的酵母發(fā)酵屬于（）。
A. 微生物轉化發(fā)酵
B. 微生物菌體發(fā)酵
C. 微生物酶發(fā)酵
D.徽生物代謝產(chǎn)物發(fā)酵
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1.單項選擇題苔蘚蟲素是從海洋苔蘚蟲中分離的新型（）衍生物。
A.多肽類
B.青霉類
C.四環(huán)類
D. 大環(huán)內(nèi)酯類
2.單項選擇題從（（）中分離出新的甾醇硫酸鹽A和B，都具有體外抗貓白血病毒作用。
A.海綿
B.海藻
C.鯨魚
D.螺旋藻
3.單項選擇題人體必需的氨基酸有（）種。
A.8
B.9
C.10
D.12
4.單項選擇題透明質酸可以從（）中獲得。
A.鯨魚
B.扇貝
C.海星
D.藍藻
5.單項選擇題許多陸地植物含有皂苷，而目前在動物界中只發(fā)現(xiàn)海洋棘皮動物的海參和海星含有皂苷，皂苷是它們的毒性成分，均具有（）功能。
A.抗血栓
B.抗腫瘤
C.降血壓
D.改善微循環(huán)
最新試題
NADH+H+經(jīng)蘋果酸穿梭作用再進入氧化呼吸鏈可產(chǎn)生的ATP分子數(shù)是（）。
題型：單項選擇題
三酰甘油的皂化值愈大表示下列何情況（）。
題型：單項選擇題
人胰島素屬于（）。
題型：單項選擇題
果糖的環(huán)狀結構有四種，在溶液中大多數(shù)以吡喃糖形式存在，結合狀的果糖則以呋喃糖形式存在。（）
題型：判斷題
下列何糖是一種天然抗凝劑（）。
題型：單項選擇題
下列為血細胞融合現(xiàn)象的有（）。
題型：多項選擇題
使酶蛋白變性失活的因素是（）。
題型：單項選擇題
一血清標本的含氮量為5g/L，則該標本的蛋白質濃度是（）。
題型：單項選擇題
糖酵解是在無氧條件下分解糖，產(chǎn)生ATP的代謝途徑。所以在供氧充足條件下，所有組織細胞是通過有氧氧化來供能。（）
題型：判斷題
體內(nèi)不能生成糖的物質有（）。
題型：單項選擇題