單項(xiàng)選擇題“神奈川試驗(yàn)”可用于鑒定（）

A、蠟樣芽孢桿菌
B、沙門氏菌
C、副溶血性弧菌
D、變形桿菌
E、葡萄球菌腸毒素


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1.單項(xiàng)選擇題下列維生素中若大量攝入人體，可在體內(nèi)蓄積引起中毒的是（）

A、VitB2
B、VitB1
C、VitC
D、Vitpp
E、VitA

2.單項(xiàng)選擇題熱能系數(shù)最高的營(yíng)養(yǎng)素是（）

A、碳水化合物
B、纖維素
C、維生素
D、蛋白質(zhì)
E、脂肪

4.單項(xiàng)選擇題沙門氏菌食物中毒五中類型的臨床表現(xiàn)中，最常見的是（）

A、類感冒型
B、類傷寒型
C、敗血癥型
D、類霍亂型
E、胃腸炎型

5.單項(xiàng)選擇題下列哪一項(xiàng)不屬于類脂（）

A、甘油三脂
B、腦苷脂
C、膽固醇
D、脂蛋白
E、卵磷脂