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問答題
【簡答題】西餐主管的崗位職責(zé)是什么？
答案：
1、負(fù)責(zé)西餐餐飲和服務(wù)，以及各項(xiàng)行政管理工作，并接受餐廳經(jīng)理的督導(dǎo)。
2、制定本餐廳月度、年度的營業(yè)計(jì)劃，領(lǐng)導(dǎo)...
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問答題
【簡答題】中餐主管的崗位職責(zé)是什么？
答案：
1）督導(dǎo)完成中餐廳日常經(jīng)營工作，編制員工出勤表，檢查員工的出勤狀況、儀表及個(gè)人衛(wèi)生。
2）負(fù)責(zé)制定中餐廳服務(wù)規(guī)...
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問答題
【簡答題】餐廳經(jīng)理的崗位職責(zé)是什么？
答案：
1）負(fù)責(zé)餐廳的全面工作，對(duì)所有者／股東負(fù)責(zé)。
2）認(rèn)真執(zhí)行所有者／股東下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指標(biāo)，對(duì)飲食、娛...
2）認(rèn)真執(zhí)行所有者／股東下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指標(biāo)，對(duì)飲食、娛...
