常見人畜共患寄生蟲的疾病有哪些？

簡述蕎麥的食療應(yīng)用？

何謂必須氨基酸溶液？

簡述肝昏迷伴有肝腎綜合癥者，對蛋白質(zhì)的供給有什么要求？

簡述攝入高脂肪膳食對老年人健康的影響？

簡述食鹽的分類及營養(yǎng)素組成？

簡述水海產(chǎn)品共同的營養(yǎng)特點？

簡述黃曲霉毒素對人體的危害？

簡答糧谷精加工的危害及如何合理加工？

飲食衛(wèi)生“五四制”的“四勤”是什么？