簡述小米的性味和食療功效？

簡述黃曲霉毒素對人體的危害？

鈣的供給量、食物來源？

簡述食鹽的分類及營養(yǎng)素組成？

飲食衛(wèi)生“五四制”的“四不”是什么？

簡述蛋類的營養(yǎng)素組成？

海產(chǎn)品類的合理烹調方法有哪些？

簡述妊娠期營養(yǎng)不良對胎兒和新生兒的影響？

簡述癌癥病人營養(yǎng)支持應遵循的基本原則？

簡述肝昏迷伴有肝腎綜合癥者，對蛋白質的供給有什么要求？