首頁
題庫
網(wǎng)課
在線模考
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
單項選擇題
雞精、味素與鮮湯的鮮美相比是有差異的,它們不能()鮮湯的作用。
A.取代
B.取消
C.取得
D.取用
點擊查看答案&解析
手機看題
你可能感興趣的試題
單項選擇題
禽類原料初加工要求不包括()。
A.提高利用率
B.改變原料形狀
C.剔除不良部位
D.將血污沖洗干凈
點擊查看答案&解析
手機看題
單項選擇題
下列原料中,不可以作為大卷卷皮的是()。
A、豆腐干
B、蛋皮
C、豬網(wǎng)油
D、豆腐皮
點擊查看答案&解析
手機看題
微信掃碼免費搜題