單項(xiàng)選擇題自然界中的蛋白質(zhì)氮的含量一般都較為穩(wěn)定，通常在（）左右。
A.26%
B.16%
C.28%
D.18%
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1.單項(xiàng)選擇題谷物碾磨過(guò)精或過(guò)度淘洗會(huì)造成大量丟失的維生素是（）
A.核黃素
B.鈷胺素
C.硫胺素
D.維生素C
2.單項(xiàng)選擇題尿毒癥病人未采取透析治療的應(yīng)嚴(yán)格控制的營(yíng)養(yǎng)素是（）
A.脂肪
B.碳水化合物
C.蛋白質(zhì)
D.維生素
3.單項(xiàng)選擇題機(jī)體停止攝入含氮物質(zhì)的條件下，每天仍然向體外丟失排泄的氮被稱為（）
A.排泄氮
B.不可避免氮
C.CNL
D.ONL
4.單項(xiàng)選擇題急性胰腺炎病人急性期營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充應(yīng)通過(guò)（）
A.鼻飼
B.空腸造瘺
C.靜脈營(yíng)養(yǎng)
D.口服要素膳
5.單項(xiàng)選擇題下列物質(zhì)中參與合成核苷酸的是（）
A.甘露糖
B.磷酸葡萄糖
C.半乳糖
D.戊糖
最新試題
行中心靜脈營(yíng)養(yǎng)的患者出現(xiàn)發(fā)熱，疑似導(dǎo)管相關(guān)血流感染，首先應(yīng)（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)于伴有甲旁亢的腎功衰病人，應(yīng)該注意磷的控制，下列哪種食物富含磷？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
冠心病心絞痛患者應(yīng)給予（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列指標(biāo)屬于DRIS（膳食參考攝入量）指標(biāo)中的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
以可以部分由腸道合成的脂溶性維生素是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
女，48歲。因車禍外傷急診入院，入院時(shí)神志不清，處于休克狀態(tài)，急診CT檢查提示脾破裂，腦挫裂傷，急診行脾切除術(shù)術(shù)中探查發(fā)現(xiàn)胰腺挫裂傷，術(shù)后轉(zhuǎn)1CU。入ICU經(jīng)輸血、抗休克治療后患者生命體征平穩(wěn)，對(duì)該患者行腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)支持的時(shí)機(jī)為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
成人一日食譜中蛋白質(zhì)適宜的供能比例宜為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列疾病中需要考慮限制脂肪攝入的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
構(gòu)成DNA聚合酶、RNA聚合酶的微量元素是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列何種疾病需要進(jìn)食冷流質(zhì)？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題