單項選擇題（）是保障飲食衛(wèi)生的最好方式。
A.食物剛開始熟
B.充分將食物煮熟
C.食物煮八成熟
D.生食
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1.單項選擇題飲用水是有保質(zhì)期的，特別是開啟后保質(zhì)期更短，一般要求在（）日內(nèi)用完。
A.5~7
B.2~3
C.3~5
D.1~2
2.單項選擇題小瓶裝劣質(zhì)品水（）
A.瓶蓋上生產(chǎn)日期清晰完整
B.厚薄適中，有彈性
C.瓶壁薄、脆且彈性差
D.透明度好且有光澤
3.單項選擇題袋裝奶粉的鑒別方法是用手去觸捏，如（）則為合格產(chǎn)品。
A.手感凹凸不平
B.有不規(guī)則的大小塊狀物
C.手感松軟平滑且有流動感
D.有少量結塊
4.單項選擇題少量出血時，如何止血（）
A.可將頭部放低，傷處抬高，并用干凈的手帕、毛巾在傷口上直接壓迫或把傷口邊緣捏在一起止血
B.可采用指壓止血法，用拇指壓住傷口的近心端動脈，阻斷動脈運動，以達到快速止血的目的
C.采用頸總動脈壓迫止血法
D.可采用屈肢加墊止血法止血（在腋窩或肘窩加墊屈肢固定）
5.單項選擇題發(fā)生翻車事故時，不應（）
A.駕駛人應緊緊抓住方向盤，兩腳勾住離合器踏板或油門踏板，盡量使身體固定
B.防止在駕駛室內(nèi)翻滾、碰撞而致傷
C.如果駕駛室是敞開式的，翻車時駕駛人應盡量縮小身體往下躲，或者設法跳車
D.心急抽煙