單項選擇題具有GI標簽的歐盟葡萄酒又分為兩類：原產地保護標簽PDO（Protected Designation of Origin）和地理標志保護標簽PGI（Protected Geographical Indication）。廣義上說，PDO指的產區(qū)（），而PGI所指的產區(qū)（）
A.較小，規(guī)定較少；較大，規(guī)定更嚴格
B.較大，規(guī)定更嚴格；較小，規(guī)定較少
C.較小，規(guī)定更嚴格；較大，規(guī)定較少
D.較大，規(guī)定較少；較小，規(guī)定更嚴格
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你可能感興趣的試題
1.單項選擇題同一個年份里，南半球的葡萄酒要比北半球的（）
A.年輕一年
B.老一年
C.年輕半年
D.老半年
2.單項選擇題酒標上標注的年份指的是（）
A.裝瓶的年份
B.葡萄采摘的年份
C.葡萄酒出售的年份
D.以上皆不是
3.單項選擇題在酵母的作用下，葡萄中的什么物質會轉化為酒精？（）
A.水分
B.單寧
C.糖
D.氧氣
4.單項選擇題釀造葡萄酒時，以下哪一項不是主要影響葡萄酒中顏色和單寧含量的要素？（）
A.使用的葡萄品種
B.使用的酵母類型
C.葡萄酒與果皮接觸時間的長短
D.葡萄采收時的成熟度
5.單項選擇題為葡萄酒添加橡木風味可以使用很多種方法，其中成本最高的是？（）
A.向發(fā)酵罐中加入橡木條
B.向發(fā)酵罐中加入橡木碎屑
C.使用橡木香精
D.使用橡木桶發(fā)酵或熟化
最新試題
釀造Fino類型的雪莉酒，需要將酒精度加強至（）。
題型：單項選擇題
關于西班牙里奧哈產區(qū)，以下說法正確的是（）。
題型：單項選擇題
關于勃艮第葡萄酒，以下說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
關于葡萄樹的樹形，以下說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
以下哪個葡萄酒產區(qū)不屬于高海拔地區(qū)？（）
題型：單項選擇題
關于波爾多，以下說法正確的是（）。
題型：單項選擇題
以下哪個產區(qū)的葡萄園絕大部分位于面向河流的坡地上？（）
題型：單項選擇題
關于土壤，下列說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
關于傳統(tǒng)法起泡酒，以下說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
關于Carbonic Maceration發(fā)酵法，說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題