單項選擇題為個體計劃膳食首先要設定（）。
A.適宜的食物需要量
B.適宜的營養(yǎng)素攝入目標
C.營養(yǎng)素攝入的最高限量
D.營養(yǎng)素的平均攝入量
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1.單項選擇題為個體計劃膳食經(jīng)常借助（）和食物為基礎的膳食指南來完成。
A.RNI、AI
B.RNI、EAR
C.AI、EAR
D.RNI、UL
2.單項選擇題確定成人每日膳食營養(yǎng)目標的方法之一是（）。
A.稱重法
B.24h膳食回顧法
C.直接查表法
D.膳食史法
3.單項選擇題（）是確定成人每日膳食營養(yǎng)目標的方法之一。
A.稱重法
B.計算法
C.記賬法
D.化學分析法
4.單項選擇題一般來說，成人膳食中各類營養(yǎng)素以每日達到推薦攝入量的（）%為合格。
A.70
B.80
C.90
D.95
5.單項選擇題一般來說，膳食蛋白質以每日在推薦攝入量的（）%為合格。
A.70
B.80
C.90
D.95
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