單項選擇題肉、魚、家禽等動物性食物中的血紅素鐵能被機體吸收的量為（）
A.20%
B.30%
C.40%
D.50%
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1.單項選擇題以下哪種食物是優(yōu)質(zhì)蛋白的來源（）
A.綠豆
B.黃豆
C.豌豆
D.蕓豆
2.單項選擇題必需氨基酸含有（）種。
A.5種
B.8種
C.10種
D.12種
3.單項選擇題VitE與精子的生成和繁殖能力有關(guān)，在動物實驗中，（）缺乏的雄鼠睪丸不能生成精子，雌鼠的卵不能植入子宮內(nèi)，胎兒被吸收。
A.vitD
B.vitE
C.VitB1
D.VitC
4.單項選擇題（）組織中銅含量最高。
A.肝
B.肺
C.腸
D.脾
5.單項選擇題在骨形成的過程中2g鈣需（）g磷。
A.1g
B.2g
C.3g
D.4g
最新試題
嚴格限制嘌呤者宜用食物嘌呤含量低于（）
題型：單項選擇題
男，68歲，診斷具煙癌，行放射治療期間對該患者行營養(yǎng)治療的原則正確的是（）
題型：單項選擇題
長期臥床的惡性腫瘤病人中，能量給予一般為（）
題型：單項選擇題
術(shù)后男性病人能量補充一般為（）
題型：單項選擇題
男，65歲，身高170cm，體重80kg。高血壓病史11年，時有頭暈、頭痛等不適，一直長期口服康壓藥，化驗室提示血清膽固醇7.2mmol/L。該患者的營養(yǎng)治療原則是（）
題型：單項選擇題
肺心病患者營養(yǎng)治療中應(yīng)減少哪種產(chǎn)能營養(yǎng)素的比例？（）
題型：單項選擇題
下列疾病中需要考慮限制鈉鹽攝入的是（）
題型：多項選擇題
患者出現(xiàn)消化道活性出血和感染性休克，給予大劑量血管活性藥物維持血壓，該患者采用何種營養(yǎng)支持途徑？（）
題型：單項選擇題
下列化療病人營養(yǎng)治療適應(yīng)證錯誤的是（）
題型：單項選擇題
試驗期禁食海制品的是（）
題型：單項選擇題