記賬法對于家庭或集體單位的膳食調查較為適用。

以下哪個指標可以反映一個人的身體柔韌性（）

鐵缺乏性貧血患者在膳食評價時，只需要關注鐵的攝入量。

運動員膳食評價中，不同運動項目對膳食營養(yǎng)需求沒有差異。

膳食調查中，如果調查對象故意隱瞞某些食物的攝入，不會影響調查結果的準確性。

血清谷丙轉氨酶的正常上限一般是（）

對于青少年的體格狀況分析，重點關注的指標是（）

對于老年人來說，保持良好的體格狀況可以（）

混合膳食的營養(yǎng)價值高于單一食物，所以在膳食評價中不需要考慮單一食物的營養(yǎng)價值。

老年人膳食評價中，食物的質地和消化性是重要的考慮因素。