單項選擇題食品生產(chǎn)企業(yè)的食品原料、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品進貨查驗。記錄和憑證保存期限不得少于產(chǎn)品保質(zhì)期滿后（）；沒有明確保質(zhì)期的，保存期限不得少于（）。
A.3個月；1年
B.3個月；2年
C.6個月；1年
D.6個月；2年
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1.單項選擇題食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的（）應當落實企業(yè)食品安全管理制度，對企業(yè)的食品安全工作全面負責。
A.后勤人員
B.員工
C.中層以上領導
D.主要負責人
2.單項選擇題利用新的食品原料生產(chǎn)食品，應當向（）提交相關產(chǎn)品的安全性評估材料。
A.衛(wèi)生行政部門
B.農(nóng)業(yè)行政部門
C.食品藥品監(jiān)督管理部門
D.海關總署
3.單項選擇題生產(chǎn)經(jīng)營（）符合《食品安全法》的規(guī)定。
A.超過保質(zhì)期的食品
B.被包裝材料、容器、運輸工具等污染的食品
C.用非食品原料生產(chǎn)的食品
D.有標簽的預包裝食品
4.單項選擇題下列關于預包裝食品標簽的表述，錯誤的是：（）
A.標簽不得含有虛假、夸大的內(nèi)容
B.標簽不得涉及疾病預防、治療功能
C.標簽應當清楚、明顯，容易辨識
D.標簽應該突出表明功效
5.單項選擇題（）負責組織的食品安全國家標準審評委員會對食品安全國家標準進行審查。
A.衛(wèi)生行政部門
B.農(nóng)業(yè)行政部門
C.食品藥品監(jiān)督管理部門
D.質(zhì)量監(jiān)督部門
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