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大學試題

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問答題有一種多肽，其側鏈上羧基30個（pK＝4.3），嘧唑基有10個（pK＝7），ε－N⁺H₃（pK＝10），設C末端α－羧基pK＝3.5，N－末端氨基pK＝9.5，計算此多肽的pI。

1.問答題某種四肽α－COOHpK＝2.4，α－N⁺H₃pK＝9.8，側鏈－N⁺H₃pK＝10.6側鏈－COOHpK＝4.2，試計算此種多肽的等電點（pI）是多少？

2.問答題某種氨基酸α－COOHpK＝2.4，α－N⁺H₃pK＝9.6，ω－N⁺H₃pK＝10.6，計算該種氨基酸的等電點（pI）

3.問答題一種蛋白質按其重量含有1.65%亮氨酸和2.48%異亮氨酸，計算該蛋白質最低分子量。（注：兩種氨基酸的分子量都是131Da）。

4.問答題測得一種蛋白質分子中Trp殘基占分子量的0.29%，計算該蛋白質的最低分子量（注：Trp的分子量為204Da）。

5.判斷題苯丙氨酸疏水性比纈氨酸強