无码熟妇av人妻又粗又大,欧美在线激情视频

問答題菜肴造型的原則是什么？

①堅持食用性與藝術性統(tǒng)一的原則；
②遵循簡易、美觀大方、因材制宜的原則。

1.問答題什么是材料美？材料美分為哪幾種？

①材料美是指菜肴造型所用的原料具有自然美的特點；
②材料美可分為三種：色澤美、質地美、形態(tài)美。

2.問答題菜肴造型藝術的構成要素分哪幾部分？

分為四部分：①材料美；②技術美；③形態(tài)美；④意趣美。

3.問答題熱菜造型的藝術要求是什么？

4.問答題熱菜造型藝術的特點是什么？

①滋味繁多；
②色艷、形美、質地各異；
③葷素搭配、營養(yǎng)豐富；
④食用與審美相結合。

5.問答題簡答維生素B1的生理功能。