A.食物名稱
B.食物營(yíng)養(yǎng)素
C.標(biāo)準(zhǔn)份
D.生熟比
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A.可食部
B.廢棄率
C.生熟比
D.烹調(diào)重量變化率
A.食物成分表中每100g可食部食物中該營(yíng)養(yǎng)素的含量×可食部比例/100
B.食物成分表中每100g可食部食物中該營(yíng)養(yǎng)素的含量×可食部重量/100
C.每100g食物中該營(yíng)養(yǎng)素的含量×可食部比例/100
D.每100g食物中該營(yíng)養(yǎng)素的含量×可食部重量/100
A.10
B.50
C.100
D.200
A.65
B.70
C.75
D.80
A.可食部重量
B.廢棄部分重量
C.食品重量
D.100
最新試題
在體格狀況評(píng)價(jià)中，以下哪個(gè)指標(biāo)與運(yùn)動(dòng)能力關(guān)系較大（）
膳食調(diào)查中，24小時(shí)回顧法只能得到個(gè)體的食物攝入量，無法了解人群的飲食模式。
膳食評(píng)價(jià)需要關(guān)注食物的攝入量，也需考慮食物的營(yíng)養(yǎng)成分。
如果一個(gè)人的體重正常，但感覺身體虛弱，可能需要檢查（）
體格狀況分析中，測(cè)量手掌大小可以了解（）
鋅在人體內(nèi)含量很少，所以其在膳食中的攝入量不重要。
如果一個(gè)人的體重超標(biāo)，同時(shí)伴有高血壓，應(yīng)該（）
如果一個(gè)人的體重超標(biāo)，且腰圍臀圍比較大，應(yīng)該重點(diǎn)關(guān)注（）疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
如果一個(gè)人的體重較輕，同時(shí)伴有乏力、頭暈等癥狀，可能是（）
在體格狀況評(píng)價(jià)中，以下哪個(gè)指標(biāo)與免疫力關(guān)系較為密切（）