（）不屬于幼兒合理膳食的內(nèi)容。

幼兒還喜歡吃清淡而有自然色、香、味、形的食物。

肥胖癥的孩子膳食應(yīng)該是高蛋白、高維生素、低脂肪、低糖類和含有適量礦物質(zhì)的飲食。

以下（）不屬于產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)素。

膳食調(diào)查的方法只有詢問(wèn)法和查賬法兩類。

安排嬰幼兒膳食時(shí)，為確保蛋白質(zhì)的質(zhì)量，來(lái)自動(dòng)物性食物的優(yōu)質(zhì)蛋白至少占（）。

保育員在掌握幼兒排尿規(guī)律時(shí)，要對(duì)每天午餐和晚餐的膳食情況做好記錄，尤其注意（）

對(duì)早產(chǎn)兒、缺鐵性貧血兒童應(yīng)根據(jù)生理特點(diǎn)、有計(jì)劃、有步驟地增加（），鼓勵(lì)他們多參加戶外體育鍛煉。

平衡膳食是指選擇（）食物，經(jīng)過(guò)合理搭配做出的膳食。

早餐應(yīng)當(dāng)占總熱量的28%~30%，午餐是40%左右，午點(diǎn)是5%，晚餐是25%。