單項(xiàng)選擇題嬰幼兒膳食的注意事項(xiàng)包括（）。
A.可以吃湯泡飯
B.不要用水果代替蔬菜
C.可用蔬菜代替水果
D.膳食盡量油膩
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1.單項(xiàng)選擇題用海帶絲、土豆絲、胡蘿卜絲與肉餡制作成的菊花丸子、蛋羹白菜卷等都以（）取勝，比較符合嬰幼兒的口味。
A.形狀和顏色
B.香味和顏色
C.形狀和味道
D.營(yíng)養(yǎng)和味道
2.單項(xiàng)選擇題補(bǔ)品中含有（），對(duì)兒童正常的生理代謝有影響。
A.豐富的營(yíng)養(yǎng)素
B.激素
C.微量活性物質(zhì)
D.選項(xiàng)B和C
3.單項(xiàng)選擇題長(zhǎng)期進(jìn)食精細(xì)食物，不僅會(huì)因減少B族維生素的攝入而影響神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，還有可能因?yàn)殂t元素缺乏而“株連”（）。
A.味覺(jué)
B.嗅覺(jué)
C.視力
D.聽(tīng)力
4.單項(xiàng)選擇題若常飲易拉罐飲料，必然造成（）攝入過(guò)多。
A.銅
B.鉛
C.鋁
D.錫
5.單項(xiàng)選擇題如果一味沉溺于甜味之中，兒童的味覺(jué)將發(fā)育不良，無(wú)法感受天然食物的清淡滋味，甚至影響到（）的發(fā)育。
A.大腦
B.呼吸系統(tǒng)
C.消化系統(tǒng)
D.體格
最新試題
嬰幼兒菜肴的制作過(guò)程中，宜（），避免濃油赤醬。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣要從小做起，及時(shí)添加輔食，讓?zhuān)ǎ┢穱L各種食物。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
添加輔食應(yīng)由少量開(kāi)始，以降低引起過(guò)敏的風(fēng)險(xiǎn)，觀察（）天沒(méi)有過(guò)敏反應(yīng)，再逐漸加量。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于煮沸消毒，（）是錯(cuò)誤的。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
家庭常用化學(xué)消毒劑的選擇，錯(cuò)誤的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
對(duì)地板、家具和其他物品表面的消毒，正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
均衡膳食的作用是：（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于煮沸消毒，（）是正確的。
題型：多項(xiàng)選擇題
編制嬰幼兒食譜要注意纖維素的提供，其作用為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于陽(yáng)光消毒的作用原理，錯(cuò)誤的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題