多項選擇題下列選項中結(jié)合季節(jié)的不同編制食譜正確的是（）。
A.春季多選擇新鮮蔬菜
B.夏季多選擇能夠補充體內(nèi)脂溶性維生素的食物
C.夏季多選擇能夠補充體內(nèi)水溶性維生素的食物
D.冬季可增加含脂肪的食物，以促進脂溶性維生素的吸收和利用
E.冬季可增加含脂肪的食物，以促進水溶性維生素的吸收和利用
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1.單項選擇題一般患兒的排泄物無須消毒處理，但對有傳染危險的（），可以送醫(yī)院化驗一下，以決定要否進行消毒處理。
A.黏液
B.糞便
C.摻血糞便
D.選項A、B和C
2.單項選擇題金屬制品如鋼門窗等最好不用（），以防損害。
A.來蘇爾溶液
B.肥皂水
C.漂白粉液
D.84消毒液
3.單項選擇題消毒時間應(yīng)從（）開始計算，煮沸時要注意所有器物須完全浸泡在水中。
A.消毒容器上灶
B.點火后
C.水熱時
D.水沸后
4.單項選擇題在進行蒸煮消毒時，高原地區(qū)（）。
A.因大氣壓力較高，要延長蒸煮時間
B.因大氣壓力較高，要縮短蒸煮時間
C.因大氣壓力較低，要延長蒸煮時間
D.因大氣壓力較低，要縮短蒸煮時間
5.單項選擇題洗滌消毒通常使用溫水或清水進行清洗，可清除吸附在物體表面的（）。
A.細菌
B.塵埃
C.污物
D.選項A、B和C
最新試題
嬰兒膳食品種多樣是指（）。
題型：單項選擇題
預(yù)防性消毒嬰幼兒衣服、被褥，將其放入污物袋（），打包后用高壓蒸汽滅菌消毒后備用。
題型：單項選擇題
培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣要從小做起，及時添加輔食，讓（）品嘗各種食物。
題型：單項選擇題
添加輔食應(yīng)由少量開始，以降低引起過敏的風(fēng)險，觀察（）天沒有過敏反應(yīng)，再逐漸加量。
題型：單項選擇題
關(guān)于煮沸消毒，（）是正確的。
題型：多項選擇題
給7～12個月嬰幼兒準備輔食可以加鹽和糖。
題型：判斷題
以下選項中，不符合每周食譜合理搭配的原則是（）。
題型：單項選擇題
消毒患病嬰幼兒的便器要在（）用便盆刷清洗便器。
題型：單項選擇題
嬰幼兒菜肴的制作過程中，宜（），避免濃油赤醬。
題型：單項選擇題
蒸煮消毒法不適用于（）的物品。
題型：單項選擇題