簡答糧谷精加工的危害及如何合理加工？

簡述肝昏迷伴有肝腎綜合癥者，對(duì)蛋白質(zhì)的供給有什么要求？

飲食衛(wèi)生“五四制”的“四不”是什么？

維生素的分類及異同點(diǎn)有哪些？

簡述小米的性味和食療功效？

飲食衛(wèi)生“五四制”的“四勤”是什么？

何謂必須氨基酸溶液？

飲食衛(wèi)生“五四制”的“四過關(guān)”和“四定”是什么？

簡答米、面粉的合理烹調(diào)？

簡述攝入高脂肪膳食對(duì)老年人健康的影響？