判斷題由于蛋白質(zhì)的熱增耗較高,蛋白質(zhì)供給量高時(shí),能量利用率就會(huì)下降。相反,如果蛋白質(zhì)不能滿足動(dòng)物體最低需要,單純提高能量供給,機(jī)體就會(huì)出現(xiàn)負(fù)氮平衡,能量利用率同樣會(huì)下降。

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