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判斷題非必需氨基酸和必需氨基酸是針對人和哺乳動物而言的，它們意即人或動物不需或必需而言的。

1.判斷題脫羧酶的輔酶是1磷酸毗醛。

2.判斷題動植物組織中廣泛存在轉(zhuǎn)氨酶，需要α-酮戊二酸作為氨基受體，因此它們對與之相偶聯(lián)的兩個底物中的一個底物，即α-酮戊二酸是專一的，而對另一個底物則無嚴格的專一性。

3.判斷題磷酸吡哆醛是轉(zhuǎn)氨酶的輔基，轉(zhuǎn)氨酶促反應過程中，其中醛基可作為催化基團能與底物形成共價化合物，即Schff`s堿。

4.判斷題氨甲酰磷酸合成酶促反應是植物及某些微生物氨同化的主要方式之一。

5.判斷題 谷氨酸脫氫酶催化的反應如下：

該酶由于廣泛存在，因此該酶促反應也是植物氨同化的主要途徑之一。