嬰幼兒耳咽管較粗短，位置平直，鼻咽部感染易引起中耳炎。

幼兒食具進(jìn)行煮沸消毒，應(yīng)將食具全部浸入水中，煮沸的時(shí)間達(dá)到（）。

脂肪酸從結(jié)構(gòu)上可分為飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸。

免疫是機(jī)體的一種生理保護(hù)反應(yīng)，其主要作用是識(shí)別和排除進(jìn)入人體內(nèi)的抗原性導(dǎo)物（如病毒，細(xì)菌），以維特機(jī)體內(nèi)環(huán)境的平衡和穩(wěn)定。

人體有數(shù)以億計(jì)的細(xì)胞構(gòu)成，細(xì)胞是人體結(jié)構(gòu)與功能的基本-單位。

膳食纖維對(duì)人體的不利影響主要是（）。

蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，人體的一切組織細(xì)胞都是由蛋白質(zhì)所組成的。

飽和脂肪酸有利于動(dòng)脈的健康，俗稱腦黃金。

合理的生活日程是根據(jù)兒童的（）特點(diǎn)，將兒童一日生活的主要內(nèi)容如睡眠、進(jìn)餐、活動(dòng)、游戲等每個(gè)生活環(huán)節(jié)的時(shí)間、順序、次數(shù)和間隔給予合理的安排。

神經(jīng)系統(tǒng)的基本活動(dòng)方式是反射，它分為條件反射和非條件反射兩種。